白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香可口、细腻爽滑
肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，专门拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。
肠粉在广东是最为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业最热门收效最快的投资项目之一！
厨煌美食培训联系人：李静（经理）
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学校培训地址：广州市白云区黄边北路186号
乘车路线；2号线地铁黄边站D出口即到（交通非常方便）
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培训内容 |
肠粉类型：1.抽屉式蒸肠粉；2.布拉式蒸肠粉 |
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培训课程 安 排 |
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。 |
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培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右，视个人情况而定。 |
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特别优惠 |
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1、投资小，运行成本低：一改传统加盟连锁高昂的加盟费，一次性投资最低10000元左右，确保投资回收期短，效益持久稳定。
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成本：一份素粉（不含任何肉类或蛋类的）：1元－－-销售利润: 4元－－－纯利（扣除租金,水,米和煤气）: 2元
成本: 一份鸡蛋肠粉（粉里加鸡蛋）: 1.2元－－－－－－- 销售利润: 5元－－－－纯利（扣除租金,水,米和煤气）:2.3元
成本: 一份肉肠粉（粉里加碎肉类）:1.5元－－－－－－-销售利润:6-10元－－纯利（扣除租金,水,米和煤气）:3-6元
一天销售纯利润：250份/天* 2元（取平均值）=500元
一个月销售纯利润：400元/天*30天=15000元-2000元（人工）-500元（意外开支）=12500元（纯利）
一年销售纯利润：12500元/月*12月=150000元
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