梅干菜扣肉饼培训
一、梅干菜扣肉饼培训
传授全套技术,核心调料配方,梅干菜扣肉饼调料采购渠道,梅干菜扣肉饼开店经营问题的解答等等。
二、梅干菜扣肉饼培训项目介绍:
梅干菜扣肉饼历史悠久,经十二道手工工艺精心制作,炭火烘烤加工而成!香酥可口,无味俱全!酸甜苦辣香,五味聚一张,不吃不知道,一吃忘不了。
三、梅干菜扣肉饼培训内容:
1、 1、梅干菜选料;
2、 2、扣肉的选择;
3、 3、饼的配方配制;
4、 4、扣肉卤水调配;
5、 5、成品出炉的温度控制;
6、 6、卤水的保存;
7、 7、原料采购、存放、保鲜技术;
四、梅干菜扣肉饼培训方式:
按照梅干菜扣肉饼标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
五、梅干菜扣肉饼培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
湘味轩联系人:曾经理
湘味轩微信+手机: 办公座机:0731-83870593
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学校培训地址:长沙市星沙汽车站旁新长海商都花园城7栋2楼整层
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