加盟猪头肉做法，培训熟食技术，小本经营的项目，学习熟食技术，有专业的老师手把手教，学习的时间不限制，技术包教包会，单独学习猪头肉做法，包括猪下货培训2200元，香酥童子鸡学习1500元
猪头肉，猪下货，童子鸡，凤爪，小凉菜，咸水鸭3800元
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猪头肉培训流程：
一、肉的选择;二、肉身残毛的处理;三、血水处理;四、卤制方法配料;五、卤制物品，放入先后顺序;六、肉的脱骨方法;七、卤汤保存方法;八、猪头肉等卤制品保存方法
单独学习猪头肉，猪下货卤制方法2200元
猪头肉，猪下货系列学习：酱猪头肉、熏猪头肉、卤猪头肉3200元
鸡肉系列学习：咸水鸡、烧鸡、香酥童子鸡、坛子鸡 鸡肉分割体3500元
鸭肉系列学习：咸水鸭、久久鸭脖、鸭肉（鸭胗、鸭肠、鸭头）分割体2800元
牛肉系列学习：酱牛肉、牛蹄筋、牛百叶、牛肚2000元
卤菜系列学习：凉菜系列：可口小凉菜多种 豆制品等做法
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