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山东熟食学习聊城熟食的做法猪头肉猪下货加盟(图)
2016-09-20 09:45 来源:项目加盟网 浏览量:307

正宗河间驴肉火烧

投资金额:3-5万

企业名称:济南聚香园餐饮管理有限公司

山东熟食学习,聊城熟食的做法,猪头肉猪下货加盟,山东猪头肉的制作配方,教您如何制作美味,口味好吃才是硬道理,我们的熟食包括猪头肉,猪下货,里面各种烧鸡,童子鸡,咸水鸭,酱牛肉等本公司都有培训的。


聚香园熟食、卤菜包括:酱猪头肉、熏猪头肉、卤猪头肉、咸水鸡、烧鸡、香酥童子鸡、坛子鸡 鸡肉分割体、咸水鸭、久久鸭脖、鸭肉(鸭胗、鸭肠、鸭头)分割体、酱牛肉、牛蹄筋、牛百叶、牛肚、凉菜系列:可口小凉菜多种 豆制品等做法 


熟食猪头肉培训五大特点: 
一、选料精,配方独特。所采用的中草药都是十分考究的; 
二、甜咸适口,南北皆宜; 
三、讲究原汁原味,在卤制过程中绝不加入任何化学原料或添加剂; 
四、火候足、下料精准,菜肴软火巴,易消化。卤菜的颜色均是通过火候来控制的,所以卤菜的色泽自然干净,一看就能吊起人们的胃口; 
五、高蛋白低脂肪,营养丰富。卤菜在卤制过程中一定先要去血水、退脂,因此卤菜一点也不油腻,也从不粘手。


猪头肉,猪下货:2200元。

猪头肉,猪下货,烧鸡,咸水鸭,凤爪,凉拌菜技术:3800元。

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