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济宁甏肉干饭学习配料做法,加盟甏肉干饭技术(图)
2016-09-03 10:53 来源:项目加盟网 浏览量:312

聚香园餐饮培训

投资金额:1万以下

企业名称:济南聚香园餐饮管理有限公司

正宗的甏肉干饭学习做法,开一个甏肉干饭店,小本经营的项目,学习甏肉干饭技术,,有专业的而老师手把手教,学习的时间不限制,技术包教包会。 甏:一种盛放食物的器皿。甏肉:顾名思义,用甏盛放烹制的肉。加盟甏肉干饭技术2800元,限时优惠2500元,赠送小凉菜技术。

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甏肉干饭主要是肉,大块是一个显著特点,肉肥而不腻,口味虽然单纯而美不胜收,似乎一种爽直压过一切花俏的感觉。

济宁甏肉干饭学习配料做法,加盟甏肉干饭技术(图)_1

甏肉(bèng ròu)干饭,为山东济宁地区传统特色小吃,起源于元朝。随着京杭大运河的开通,南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃,别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展,甏肉干饭不断改进创新,又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。在今天,甏肉干饭仍然被极多数济宁人所喜爱,甏肉干饭也在不断发展壮大,最终将成为济宁首屈一指的小吃。

经营品种
  主食:碗蒸米饭
     主菜:甏肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
     凉菜:多种可口凉菜 
     汤:蛋花汤
     饮料:冰粥、珍珠奶茶 

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