近两年,实体经济陷入经营困境,各行各业都抱怨生意难做。除了顾客消费习惯改变外,实体店经营成本的增加以及经济大环境的影响,也是不少实体店商家感觉生意难做的重要原因,刨去人工、税收、水电、租金等费用,利润所剩无几。电商的崛起更是对实体行业带来了巨大冲击。其中零售行业尤为明显,从2015年开始“关店潮”在传统零售行业中蔓延开来,至今没有消退迹象。
冰火两重天,一面是零售行业的举步维艰,一面却是以火锅为代表的大众餐饮行业的经营火爆。2016年餐饮行业更是形势大好。利润下降、经营风险加剧,让不少零售行业经营者纷纷转型。火锅项目更是成为了近年来热门的投资项目。
但是,对于跨行业经营的投资者,开火锅店也没有想象中那么简单。到底是该自立门户,一手一脚,从零开始全新摸索火锅行业呢还是该选择加盟经营,省时省力,控制投资风险?对于每一个投资者而言,这都是不得不思考的问题。据统计数据显示,在相同的经营领域,个人创业的成功率低于20%,而加盟创业的则高达80%。尤其是近年以来,特许加盟的理念与实践广为流行,在强品牌、优产品、重服务、轻资产的推动下,加盟连锁店在大江南北开枝散叶。因此,利用成熟品牌的品牌优势选择加盟经营对于投资者而言,仍然是理想选择。
然而四川火锅品牌花样百出,该选择哪个品牌加盟又是一个更为重要的问题。作为人人都想插一手的火锅生意,如果你没有独特之处的话,还有谁能为你的店回眸光顾呢。所以,火锅店的特色化经营格外重要。
以军旅文化为主题,走亲民路线的佬革命火锅就是特色化火锅经营的典型代表,火锅味道上佳、品牌定位明确、装修风格鲜明、服务有特色让佬革命在四川乃至全国都享有不俗口碑。在将军旅特色火锅模式推往全国的过程中,佬革命火锅已经具有完善的运营体系,会从选址、培训、经营管理、采购、生产、品牌运营、市场营销等各方面支持加盟店的发展。
和其他品牌不同,佬革命火锅对加盟商的落脚点不只是加盟合作,而是希望复制一个,成功一个,让加盟者能实实在在赚到钱。正是这种经营态度,让佬革命火锅赢得了更多经营者的信赖,陆续在湖北、甘肃、新疆、浙江等多个省市成功登陆。人群在哪里,商机就在哪里。好的产品在哪里,人群就在哪里。服务个性化、经营特色化的餐饮时代已来临,2016年,加盟佬革命,共享餐饮红利时代!
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