学习黄焖鸡的做法技术到济南聚香园,来这学习你可以学到好的技术配方,欢迎前来参观学习。
2010年以来,在餐饮行业,不断的产生着新的变化,像济南的聚香园的黄焖鸡。每天都有新的店面产生。当众多的黄焖鸡米饭店铺如梨花一般盛开,并且汇聚了无数的食客留连忘返,不由让人惊叹不已
黄焖鸡米饭特色:
选料精细,必须是鲜嫩鸡腿肉。
投料准确,对所用主料都需严格过称下锅。
锅体讲究,必须用砂锅,不能用金属器皿。
烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得超过2斤,确保食料配比。
注重火功,一次制作的时间不得超过6分钟,确保肉质鲜嫩
汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美无比。
大米用前先筛后簸,绝无杂物,凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜文章或腌制辣椒,味道更佳。浇入米饭中一同食用,更加彰显唇齿留香的完美境界。
正宗的黄焖鸡米饭培训费是1800元
一份培训费,无需加盟费,学习项目就到聚香园考察学习吧。
培训学习电话 可加微信 刘老师
QQ1678104463
济南历城区七里河路2号
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