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鸡蛋饼是一种小吃，更准确一点是一种面食。在农村又叫作“糊沓子”。说它是糊沓子一点也不为过。最早吃它的是住在乡下的人们。今天它也成为了一种风行小吃。
鸡蛋饼怎么做？鸡蛋饼技术。晟品汇小吃培训中心的鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，可以拌上不同的佐料，或就着粥，豆浆等一起吃，味道很好餐的最佳食品，不上火。 来华夏小吃培训中心学习鸡蛋饼，费用有绝对优势。其中包含一对一技术指导、、资料费等，若不方便实地考察学习，可让亲属或朋友代实地考察。
长沙湘味轩美食培训机构
联系人：林凡
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实际操作
内 容
1.面粉 各类馅料等选材
2.发面的制作。
3.各类酱的制作
4.红油的制作
培训课程
安 排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺营销小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.自行备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边并指出注意细节。
3.反复练习至熟透操作流程。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定
特别奉献
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
投入少利润高：土家酱香饼，设备简单，店面可大可小，经营灵活，利润丰厚，投资者一般20 天 左右即可收回成本。
经营简单：土家酱香饼经过培训后，无需行业经验，轻松上手，快速开店，快速赚钱。
产品优势：土家酱香饼以独特的口感，老少皆宜，再加上以20多种原料秘制的酱料。土家酱香饼的营养价值是其他饼类无法比的，所到之处让其他饼类相形见拙，顾客经常是挤队购买，供不应求
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