2菏泽培训烤鸭蛋的制作方法盐河故道烤鸭蛋技术培训烤鸭蛋是怎么做的
2016-07-07 08:34
来源：项目加盟网
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盈香居小吃培训
投资金额：3-5万
企业名称：新乡盈香居小吃学校
盈香居烤鸭蛋技术培训
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吃鸭蛋一直都是人们日常生活中补充营养的很重要的一部分，但是鸭蛋的传统吃法无非是煮、煎、炸、蒸、腌等，而鸭蛋所形成特色的吃法也就是松花蛋，咸蛋、茶蛋、卤蛋、醉蛋，等，人们对这几种口味随着时间的推移也缺乏了兴致，而烤鸭蛋的诞生使鸭蛋吃法标新立异，迎合消费者“求新”心理，独占鳌头。
盈香居烤鸭蛋不但具有茶蛋、卤蛋等浓浓的五香味和烧烤的焦糊味，更重要是它独有的弹性口感，嚼食中有像食肉的感觉和味道，此口感是其它做法所无法比拟和达到的，是加工方法质的飞跃。盈香居烤鸭蛋的另一主要特点是切瓣不散，久煮不死，这就使它既可以配菜、凉拌、热炒、滚烫、糊炸，还可煎、炸、炒、烙、涮等，因此它是一种新奇的大众化方便食品。烤鸭蛋从根本上解决了鸭蛋易碎、易破、无韧性的不足，赋予了鸭蛋黄金颜色，在色、香、味、形等方面都有重大突破。在保持鸭蛋原始风味和炒、煎、炸等用途的前提下，全面提升质量，通过烤制温度和时间的巧妙调配，缩去了多余水分，改变组织形式，达到了熟制即食、口味改善和用途多样的多重目的。
盈香居烤鸭蛋，成品蛋清劲道，蛋黄沙喧流油，柔中带脆，久嚼不腻，越嚼越香，挖去蛋黄，蛋清切制，其柔韧特点既有肉的品味，配菜凉拌、热炒、滚汤、糊炸均美味可口。
盈香居烤鸭蛋：“五香、冒油、好吃极了”这是来校学习学员对烤鸭蛋的真实评价，烤鸭蛋凭借独有的烤制工艺，神秘的配方，独特的口味吸引着众多食客的胃口，在不久的将来必将成为人们餐桌上的一道美食。欢迎各地朋友到盈香居餐饮培训学校学习烤鸭蛋技术配方，正规教学，包教包会，毕业后回家轻松开店，创业致富。
盈香居烤鸭蛋培训
习 老 师：1.8.4.3.7.3.2.9.1.1.9
微 信 号：1.8.7.3.8.3.2.4.8.5.8
在线扣扣：2.0.7.9.5.7.8.9.5.2
学校地址：河南省新乡市五一路（华兰大道）与振中街口
乘车路线:乘坐39路公交车到农业银行站下车即到
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