2015年9月24日，中国调味品协会调味料酒专业委员会成立大会暨全国调味食品配料、调味料酒及咸味香精行业生产技术与市场发展战略研讨会在湖北宜昌隆重召开。本次大会吸引了来自调味食品配料和调味料酒企业的负责人及高管，生产技术与学术研究专家、学者，高校及相关产业的企业负责人等，近百名代表参加了此次论坛。
中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云致词，并与北京二商王致和食品有限公司董事长王家槐共同为中国调味品协会调味料酒专业委员会揭牌。公司副董事长、总经理沈仲华当选为第一届中国调味品协会调味料酒专业委员会副主任委员，副总经理陈沈融作任职发言。
此次当选，充分肯定了“鼎丰”品牌在料酒行业中的地位及发展前景，鼎丰也将积极配合国家有关部门做好调味料酒行业食品安全管理风险交流、行业调研、信息发布、技术分析、宣传引导等工作。发挥政府和企业的“桥梁和纽带”作用，积极反映会员企业诉求，为企业排忧解难。
代表们讨论并通过了中国调味品协会调味料酒专业委员会章程和工作细则，并就下一步工作展开热烈讨论。企业代表也分享了企业在科研创新中所取得的经验和成果，会议在热烈、祥和的氛围中取得了可喜的成效。
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