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小本经营就选鸡蛋灌饼，学习费是800元
和面，炒酱，罐鸡蛋都给你培训，一般学习个两天就可以学会做法，
正宗鸡蛋灌饼培训电话 刘老师
鸡蛋灌饼的关键要点，单饼下锅后要能鼓起来，饼子的中间必须是中空的，只有这样鸡蛋才能灌进去，烙熟后的饼外皮酥脆，内芯绵软，嫩黄。面香和鸡蛋的香味充分的融合，再加上独特的酱料，只有这样才能充分的体现出鸡蛋灌饼作为大众小吃的独特魅力
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