哪里可以学烧烤,学烧烤技术哪里好
2016-04-25 14:33
来源:项目加盟网
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小吃培训
投资金额:3-5万
企业名称:长沙小吃培训有限公司
哪里可以学烧烤,学烧烤技术哪里好
联系人:曾天宇
手机:咨询QQ: 3263514559 微信:zty8561
联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
2016年长沙湘味轩总部优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。
烧烤训练内容:
1 .烧烤技能理论解说
2 . 资料和调料的选购
3 .设备、工具的辨认和装备
4 .质料寄存、保鲜技能
5 .配料寄存和装备技能
6 .各类质料预处理方法
7 .烧烤腌料的调制技能
8 .烧烤酱的熬制技能
9 .烧烤海鲜酱的制作
10 .菜品的串制技能
11 .各式味碟制技能
12 .各类菜品的烤制窍门
13 .菜品调配禁忌
14 .开店选址和促销辅导
15 .调料报价和收购途径
烧烤品种:
肉类:兔肉、羊肉、牛肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、鸭肠 等
骨类:脆骨、羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖 、鸡爪等
水产类:扇贝、生蚝、带子、鱿鱼、鲫鱼、龙虾、河蟹、鲍鱼、海星 等
熟食类:鸡蛋、火腿、热狗、鹌鹑蛋、年糕 等
蔬菜类:辣椒、马铃薯、黄瓜、茄子、韭菜、玉米、香菇、金针菇等
学习进程:
第一步,师傅亲手操作并口头辅导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步,学员亲身操作,师傅周围辅导。
第三步,学员及师傅均以为掌握有关技能方可毕业。
第四步,理论辅导开店经验及有关注意事项。
第五步,供给学员所需收购设备及质料的供给商场
现在在全国各地都有夜宵烧烤摊,烧烤职业基本上小吃职业里边赢利最高的一个项目,本钱是你幻想不到的低,赢利是让你惊喜的高。且奶茶不管是摆摊还是开店,前期投入的本钱都不高,摆摊几千块钱就可以搞定了,选择开店,即是思考下门面的房钱。
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