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开一家晓富酸辣粉的加盟店面需要多少钱?酸辣粉加盟(图)
2016-04-23 14:51 来源:项目加盟网 浏览量:190
开一家晓富酸辣粉的加盟店面需要多少钱?酸辣粉加盟热线:182-1070-6601洛洛010-53676801QQ:963554760今天太宝贵,不应该为酸苦的忧虑和辛涩的悔恨所消蚀。把下巴抬高,使思想焕发出光彩,像春阳下跳跃的山泉。抓住今天,它不再回来。 加盟一家酸辣粉店,全国人民都爱吃,能不赚钱吗?
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您不必担心有无烹饪经验,有无社会关系有无经营经验,更无需担心自己加盟店的口味会与总店有差异,酸辣粉加盟店,有专业技术人员教会为止,保证您在口味上与总店一致,完全免除你的后顾之忧。酸辣粉”调味料的调制和浇苕的种类:“酸辣粉”所用浇苕,如同面条浇苕一样制作,使用酸食的主要有“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等,其中尤以“肥肠苕”最有名为。“肥肠苕”分为“酸辣肥肠粉”和“原汤肥肠粉”,即酸辣口味和鲜咸口味。调味主要用胡椒粉、红油辣椒、葱花、酱油、芽菜、芹菜粒、保宁醋要(产于阆中的获巴拉马国际金奖)、香菜、碎米南充冬菜(唐宋明清呈皇帝的贡菜)、张飞牛肉沫,油酥黄豆、味精等组成。
烫氽酸辣粉的汤,以煮肥肠、猪耳等艘熬制的浓白色的原汤。具体操作是:将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入汤碗中,注入原汤,将粉入锅中烫制后挑入碗内,撒上芹菜、香菜、大头芽、酥黄豆、张飞牛肉沫即可。

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