合肥杠岗香食品有限公司提供中西餐冷冻料理包产品,风味独特,特色口味供您选择,美食无需明火,无需油烟,更无需厨师,营养、快捷、操作简易,一个服务员就可以完成,如临大厨亲临现成。经上百余位营养学专家经多年 研发,注重就是商家的利益,再者是消费的口味的独特性,让您在致富创业的路上拥有滚滚财源,生意火爆的不得了
特别适用于网吧、网咖、商场、中餐厅、景区、车站等不能使用明火的场所。操作简单,直接水煮或者微波炉加热即可,具体口味有将近30种,欢迎来公司尝试口味。
鸡肉类:飘香辣鸡、香菇滑鸡、香辣鸡翅等
猪肉类:梅菜扣肉、台湾卤肉、鱼香肉丝、天府回锅肉、红烧排骨等
牛肉类:黑椒牛柳、香辣牛肉、土豆牛肉等
食用方法:
1、水浴加热
加入料理包3倍量的水,加热至沸腾,加入完全解冻后的料理包,待水再次沸腾后计时,煮制5~10分钟,至料包中心温度达到85℃以上即可取出装盘。
加热过程中需将料理包翻动2~3次,使其受热均匀,同时防止料理包贴在加热容器内壁,局部过度受热破包。
2、微波炉加热
加热前料包必须为完全解冻状态。
将料理包一角剪1cm左右小口,(不剪小口加热过程中会导致料理包膨胀爆炸)将料理包剪口朝上,放置在微波炉中高火加热。
3、蒸箱加热
将完全解冻的料理包放入蒸箱内,蒸箱上汽后计时,持续加热6~15分钟,至料包中心温度达到85℃以上即可。
不可长时间加热,防止料包持续受热过程中膨胀破包。
此产品可为咖啡厅、茶餐厅、快餐店等餐饮场所专用。可做简餐、便当、快餐、拌面、汤面、煲仔饭等系列产品使用食用方便,加热既可,烹调无油烟,节能环保,并且滋味可口。
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