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学习煮猪头肉做法,加盟熟食技术学习酱猪头肉(图)
2016-03-22 09:41 来源:项目加盟网 浏览量:187

聚香园餐饮培训

投资金额:1万以下

企业名称:济南聚香园餐饮管理有限公司

正宗的熟食学习配方技术,培训猪头肉,猪下货做法,在小区开一个熟食店是猴年创业的好项目,挣钱的项目。(微信)姚宇,qq1179730586,欢迎来公司考察和学习,并且提供免费品尝!!!酱猪头肉、熏猪头肉、卤猪头肉、咸水鸡、烧鸡、香酥童子鸡、坛子鸡 鸡肉分割体、咸水鸭、久久鸭脖、鸭肉(鸭胗、鸭肠、鸭头)分割体、酱牛肉、牛蹄筋、牛百叶、牛肚、可口小凉菜多种 。

学习熟食技术山东济南聚香园公司,有专业的老师手把手教,学习的时间不限制,技术包教包会,全部配方传授,没有任何保留的教学。

学习煮猪头肉做法,加盟熟食技术学习酱猪头肉(图)_1

猪头肉培训流程:

一、肉的选择;

二、肉身残毛的处理;

三、血水处理;

四、卤制方法配料;

五、卤制物品,放入先后顺序;

六、肉的脱骨方法;

七、卤汤保存方法;

八、猪头肉等卤制品保存方法

学习猪头肉,猪下货2200元;酱猪头肉、熏猪头肉、卤猪头肉3200元

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