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哪里有学习泡菜技术的地方
2016-03-11 10:57 来源:项目加盟网 浏览量:138

小吃培训

投资金额:3-5万

企业名称:长沙小吃培训有限公司




哪里有学习泡菜技术的地方


 

联系人:曾天宇 

手机:咨询QQ 3263514559  微信:zty8561 

联系地址:长沙市星沙汽车站旁星沙二区19118

 

2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动:一份学费学两个人,学两个技术免费送两个技术,还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动,此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学不会不收费;后期指导长期免费。


泡菜种类:

1白萝卜2.红萝卜3.小黄瓜4.芥菜5.高丽菜6.大白菜7包菜8归9蕨菜10竹笋11海花12海带13大蒜子14泡白菜15:莴笋16:泡子姜17:泡花菜18:泡辣椒19:泡冬瓜20:泡莲花白藕25:泡四季度21:泡西芹22:泡高笋23:泡地瓜24:泡莲26:苦瓜27:泡香瓜28:泡豆角29泡凤爪30鱼腥草31泡香菜等








培训内容:

1、泡菜原材料和设备的认识与选用;

2、讲解香辛料的作用及分类;

3、素菜的挑选与加工处理方法;

4、糟水的配方与熬制技巧;

5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握;

6、独家配置的泡菜调味料的制作方法;

7、秘制红油的制作方法与使用技巧;

8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握;

9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握;

10、泡菜的打包入盘方法的联系;



学技术当然首选长沙新食玳,全国最顶级的餐饮小吃培训学校,三年内技术免费再学、免费指导开店,新食玳小吃技术研发中心,拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现低风险经营。






湘味轩学习过程:

第一步,师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。

第二步,学员亲自操作,师傅旁边指导。

第三步,学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。

第四步,理论指导开店经验及相关注意事项。

第五步,提供学员所需采购设备及原料的供应市场


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