一年前，当“匠心”一词重新使手作者受到大众尊敬时，他们所代表的细腻、专注的慢生产精神也重新获得关注与认可。匠心，传达的是由手及心的理念，强调双手与心念共同凝聚而成的创造；作品的魅力，来源于关注和细造而成的精致细节，也来源于在匠心造物过程中，制造者内心平和集中的状态带给作品的安定舒适感。
其实，在我们身边早有一群人，在钢筋水泥的都市中，十几年来一直做着一份安静的事业， 制作了不计其数的精工好物，这些物品属于一个共同的名字——食草堂。
食草堂是国内一线皮具品牌，熟悉它的人都知道，从成立至今的18年里，它一直坚持着精材、精工的生产原则，只使用进口头层牛皮，同时拒绝千篇一律的工业流水线，坚持手工制造的生产精神。在这18年里，食草堂以它独特的气质和品牌理念吸引着无数高端消费者，同时也吸引了大量坚持精细、温情的生产方式的设计师、生产者。有着这样一群用心去做，为美好事物而努力的人在，难怪食草堂这个名字在众多消费者心中，已经成了“工匠精神”的代名词。
也因为如此，当全世界的闪光灯都对准了闪耀着“大师”、“名人”头衔的匠人时，我们更愿意将关注点对准这些在食草堂安静做事的人们，以下是三个食草堂人的故事，是普通而不凡的匠人们的缩影。他们总把自己看得那么普通与平凡，但当聊到热爱的事业时，所有细微的想法与感受，又显得那么鲜活深刻。
理想照亮现实——设计师李斌
李斌绝对是性情中人，你可以从他走路时的姿势判断得出，也可以从他喜欢的歌、爱看的电影和爱读的诗中体会到。但大多数时间里，他都会坐在设计台前凝神思索，长时间一动不动。“身体没动，因为思维去了高维空间，在那儿做起了各种设计实验。”
“我也是一位做皮具的工匠，只不过是用纸笔和大脑在做。”
“我做的是一件结合的事，一件平衡实用与艺术的事，这不是一件容易事。一位真正的艺术家往往是不愿意靠近人群的，认为只有远远高于大众的，才是纯正的艺术。也正因为这样，美的艺术离人群太远，现实生活中的美感实在贫乏，但这不是大众的错。”“我做皮具，想让它又好又美，因为好用，会有更多的人接受它，喜欢它；因为美，背久了，它能引导购买的人追求更好的生活美学。”
与牛皮为伍——皮料主管刘力超
对刘力超来说，每天早上打开库房的大门，闻到空气中有淡淡的牛皮味道，是他每天的开始仪式。好的头层牛层会散发出淡淡的温暖味道，那让他感到高兴。8年来，每天照料几万张牛皮，检查、记录、归类、挑选……近千坪的库房是他的领地，每一张牛皮的样貌、薄厚、大小、位置，他们记得一清二楚。“选皮是一件最重要的事，因为这是一件好皮具成形的基础。做久了你会知道，同样的种类下，每张皮的厚度、粗细、纹路走向其实都各有差别。设计师知道哪种类别的皮料适合他的作品；然而只有我一秒钟就能知道，这几万张皮中，哪一张会是这张设计图的最佳选择。”
他不大爱说话，实际上，每天的工作中，他极少动嘴，只是不断地将一张张皮料摊开，抚摸，查看，记录，退回或归纳，此外，就是不停地巡视他的辽阔领地，用眼睛与嗅觉不断地熟悉每张皮子。“皮料与设计的最好搭配，绝对是唯一的。我越熟悉每张皮料的每一个细节，选择的标准越细，就越能达到完美的搭配。让每一张顶级好皮都做成最适合的皮具，我最大的满足感就是这样。“
以手及心——机工吴阿姨
吴阿姨的脚踩了13年缝纫机，是一名“老司机”了。和驾驶不同的是，她踩了13年，却并没有走远。每天，皮料剪裁好之后，她会将边缘车好，以便进行下一道工序。“皮料上绝不可以画长标识线的，手重了，会影响质感，也不好清理，最好的方法，除了熟能生巧，就是仔细观察。比如看清样板图的说明，记牢走线的长度、宽度。”
“工作的默契，首先是我、缝纫机与皮料的，皮子的薄厚硬软不同，设计包形不同，车的线一定都不同，这些都要靠手与脚的配合来实现。一般人觉得缝纫机就是踩几下，很快就做完了，其实这是一件绝不能莽撞的工作，必须仔细考虑清楚，不然一块好料被车坏，就绝不能再使用了。”
“默契还有我和同事之间的，每次缝之前我都会好好观察皮料。纹理的衔接、接缝的长短与方式，在他们设计、选料、裁剪的时候就经过严密考量了，所以好好观察裁剪的边缘，也能体会到大家选料、剪裁时的用心良苦。每个环节都是完美的延续，大家的工作都不是断裂的，我们不是流水线，有这样的心，才能做好这工作。”
“世界再吵杂，匠人的内心绝对必须是安静安定的，面对大自然赠与的素材，我得先成就它，它才有可能成就我。我知道，手艺人往往意味着、固执、缓慢、少量、劳作，但是这些背后所隐含的是，专注、技艺、对完美的追求。所以，我们宁愿这样，也必须这样，也一直这样，为什么，我们要保留我们最珍贵的，最引以为傲的。一辈子，总是还得让一些善意执念推着往前，我们因此能愿意去听从内心的安排，专注做点东西。至少对得起光阴岁月，其他的就留给时间去说吧。”
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