哪里有学习臭豆腐技术的地方，长沙正宗臭豆腐培训
联系人：曾天宇
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联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号
2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。
长沙是臭豆腐发源地,是最正宗最有名气的臭豆腐产地。想知道什么是真正的臭豆腐,就必须来长沙。至于那些在外地打着所谓“正宗长沙臭豆腐”招牌的,大多只学到一点皮毛而已
毛主席曾经这样说过:到长沙没有吃过臭豆腐就等于没有来过长沙!
一块小小的臭豆腐,却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一份感受、一份心情、一切的记忆…
培训内容
1.如何选料的讲解 2.豆腐的侵泡时间与过程 3.臭豆腐的制作工艺 4.油温的控制 5.炸制时间的控制 6.汤料的制作方法 7.秘制原料制作过程 8.怎么控制成本与提高利润 9.销售方法与技巧的详细讲解过程。
培训过程
培训内容: 1.臭豆腐原材料和设备的认识和选用; 2.讲解香辛料的作用及分类,选料与加工; 3.臭豆腐卤水的配方与熬制技巧; 4.臭豆腐卤制与发酵核心技术掌握; 5.臭卤水泡制与臭豆腐原胚成型与存放; 6.臭豆腐老长沙秘制调味料的制作; 7.臭豆腐油炸技术与调味成型; 8.臭豆腐具体操作工艺与注意事项的掌握。
培训时间
学费1000元
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2－3天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走
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