经典臭豆腐哪里有学呢

2016年长沙湘味轩总部最新优惠活动：一份学费学两个人，学两个技术免费送两个技术，还有各种套餐优惠自由选择！机会不多 抓紧行动，此活动需要提前电话预定!郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学不会不收费；后期指导长期免费。

 学费：1000元

联系人：伊华

 联系电话：0731-83870532  

微信+手机：18390904851  咨询QQ：3314974336

联系地址：长沙市星沙汽车站旁星沙二区19栋118号1至5楼

 

湘味轩是长沙最具实力技术一流的特色美食及研发培训基地。湘味轩办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在湘味轩学技能，一技在手，开店就业不愁。

湘味轩技术领先，全国连锁品牌，有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

培训老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

标准化教学，与学员签订培训合同，高标准完成教学质量；

学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务；

学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学 

 

我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到五天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味轩联系人伊华，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。

 

1.详细讲解开店流程，店面选址、人员招聘、物料采购等

2.产品技术理论学习，包括原材料的选择，采购，口味的变换、原料配比等

3.店铺经营技巧

4.专业讲师一对一实际操作，讲解技术

5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧，原材料的选择，采购，成本、预算

6.自己操作所有学习流程制作成品，最终获得讲师认可

7.学员自我思索，讲师引导，熟悉操作流

 

 

选择湘味轩的理由

1、老师技术配方完全传授与你，包教包会，并且签订培训合同，学习技术有保障。

2、湘味轩，全国多家连锁店，大品牌，信誉足，让远道而来的学员安心学习。

3、老师协助学员分析开店运营问题，（开店选址、店面装饰、运营策略，盈利模式等）为学员提供全方位的创业辅导。

4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询，让您没有后顾之忧。

5、遇到没办法处理的疑问，还可以免费回来继续学习，踏踏实实学技术，不花一分冤枉钱。

臭豆腐是广大人民喜爱的一种食品。“闻着臭，吃着香”是臭豆腐的特有风味。越臭的臭豆腐，吃起来越香。 
没有吃过臭豆腐的同学一定不可能想象，为什么那么臭不可挡的臭豆腐却有着那么多的食客？你如果捏着鼻子，硬着头皮去勇敢地一尝，那你肯定不会问为什么了。 
原来臭豆腐虽奇臭，但却鲜美异常，难怪它臭味挡不住了。 
臭豆腐的制法是：先用大豆加工成含水量较少的豆腐，然后接人毛霉菌种发酵。臭豆腐都是在夏天生产的，此时发酵温度高，豆腐中的蛋白质分解比较彻底。蛋白质分解后的含硫氨基酸还进一步分解，产生了少量的硫化氢气体。硫化氢有刺鼻的臭味，因而臭豆腐闻起来有服浓烈的臭味。 

臭豆腐培训计划： 

①先了解整个臭豆腐制作流程； 

②制作豆腐； 

③腌制臭豆腐； 

④配料、炸制臭豆腐过程； 

套餐一：津市牛肉粉+重庆酸辣粉+凉皮凉面 1800元

套餐三：常德鸭霸王+烧烤+炒粉炒粉 2200元

套餐四：长沙臭豆腐+麻辣烫+酸辣粉 1400元

套餐五：麻辣烫+香辣油炸+铁板鱿鱼 1400元

套餐六：烧烤+开心花甲+鸡叉骨 1500元

套餐七：桂林卤粉+重庆酸辣粉+凉皮凉面 1500元

套餐八：红油卤菜+果木烤鸭 2500元

套餐九：过桥米线+土豆粉+酸辣粉 1600元

套餐十：卤菜+凉菜 1200元

套餐十一：开心花甲+长沙臭豆腐+鸡叉骨 1500元

套餐十二：凉皮凉面+长沙臭豆腐+香辣油炸 +铁板鱿鱼 1500元

套餐十三：浏阳蒸菜+盖码饭 2000元

套餐十四: 嗦螺+口味虾+鸭霸王+诸葛烤鱼 2600元

套餐十五：土豆粉+开心花甲+酸辣粉 1500元

套餐十六：砂锅粥+烧烤+诸葛烤鱼 1900元

套餐十七：烧烤+诸葛烤鱼+鸭霸王 2600元

套餐十八：铁板鱿鱼+油炸鸡叉骨+长沙臭豆腐 1500元

套餐十九：香辣油炸+酸辣粉+麻辣烫 1400元

套餐二十：湘西泡菜+酸辣粉+凉皮凉面 1300元

套餐二十一：油炸鸡叉骨+酸辣粉+凉皮凉面 1500元

套餐二十二：酸辣粉+臭豆腐+凉皮凉面+麻辣烫 1500元

套餐二十三：诸葛烤鱼+烧烤+口味虾+臭豆腐 2000元

套餐二十四：包子馒头+豆浆油条+粥 2300元

套餐二十五：包子馒头+酱香饼+粥 2300元

套餐二十六：桂林米粉+凉皮凉面+酸辣粉 1500元

套餐二十七：牛肉粉+酸辣粉+肠粉 1900元

套餐二十八：酸辣粉+凉皮凉面+热干面+炒饭炒粉 1400元

套餐二十九：烧烤+鸭霸王+口味虾+嗦螺 2300元

套餐三十：烧烤+开心花甲+臭豆腐 1500元

套餐三十一：香辣鸡叉骨+臭豆腐+铁板鱿鱼 1500元

套餐三十二：香辣油炸+麻辣烫+凉皮凉面+章鱼小丸子 1400元

套餐三十三：臭豆腐+香辣油炸+脆皮玉米 1400元

套餐三十四：烧烤+开心花甲+鸡叉骨 1500元

套餐三十五：泡菜+香辣油炸+酸辣粉 1300元

套餐三十六：酸辣粉+土豆粉+热干面+凉皮凉面 1500元

套餐三十七：摇滚烤鸡+臭豆腐+香辣油炸 1500元

套餐三十八：铁板鱿鱼+酸辣粉+麻辣烫 1400元

套餐三十九：珍珠奶茶+脆皮玉米+轰炸大鱿鱼 2000元