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项 目 名 称：开心花甲 技术培训费用：800元整 用户等级：商家信用AAA 长沙餐饮协会认证机构 机构名称：长沙新食玳小吃培训总部 手 机： Q Q：274713496 商家官网：www.34dai.cn 商家承诺：提前一天电话预约，两个人学可免除一人学费！ 商户培训详细地址：湖南省长沙市井湾子女子大学对面红星 农民新村中建五局公交站旁
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长沙开心花甲培训 长沙食为天开心花甲锡纸花甲花甲粉丝培训班，保教包会包给配方！ 长沙食为天好吃香小吃培训中心目前是湖南省唯一一家传授开心锡纸花甲技术的小吃培训中心！长沙食为天小吃培训中心不仅传授传统特色小吃技术，更是注重与时俱进，追随美食潮流，不断更新培训项目，确保传授全国最流行最火爆赚钱的小吃技术！
开心花甲具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、绝佳的柔顺口感、余味清爽。现已经成为夜宵摊的一大主力！以长沙的花甲粉丝尤为流行！
一、开心花甲投资分析：
1、利润高、投资小、风险低：开心花甲尤其受广大年轻人的喜爱，在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等人员流量大的地方都可以放心经营；
2、市场前景好：开心花甲作为一种新型流行小吃，口感独特，受到食客追捧，目前花甲市场有巨大的发展空间，好吃香的开心花甲口味鲜美嫩滑，同时我们也会根据小吃的发展不断更新研制迎合市场的新口味，让我们的开心花甲一直领先于市场口味！
我们承诺：可传授普通开心花甲和长沙花甲粉丝两种花甲的做法！学员技术免费升级，有更新的口味会第一时间通知老学员！
二、开心花甲教学内容 ：
1. 认识花甲，如何挑选活的花甲；
2. 花甲的养护，如何让它把沙吐干净；
3. 锡纸和粉丝的选择与处理；
4. 炭烤和电烤花甲的火候控制；
5. 辅料的选择与处理；
6. 花甲高汤的制作：微辣、麻辣、中辣三种口味；
7. 开店常用设备及调料采购信息；
8. 开店指导：店铺选址、装修、招牌菜单设计等；
9. 开店投资预算分析及风险回避，店面经营与管理技巧。
老师师德如山，师恩似海，志比天高。老师是伟大的，其清苦也是不言而喻的。儿时的老师，很多年未见，却依旧像刻石一样不曾淡去，因为爱着，所以记得！儿时，怕做错事，因为怕老师手中的教鞭，眼中威严的目光。而今，依旧怕老师，因为怕老师的担心和不再信任的眼光。原来，无论长多大，老师永远是老师，即使白发苍苍时心中还会敬着爱着，时时都在心中滋生牵挂、守望牵挂、祝福牵挂！
