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哪有鸭霸王学
2016-02-17 10:19 来源:项目加盟网 浏览量:123

美食培训

投资金额:3-5万

企业名称:深圳新食代美食餐饮培训

长沙哪里有鸭霸王技术培训




长沙湘味源鸭霸王技术介绍:

单学-鸭霸王或酱板鸭技术费用是1580元,划算的是鸭霸王和酱板鸭一起只需2000元
 

特别适合下岗再就业,尤其是晚上,你可移动到人口密集的闹市、小吃一条街。若经常在一个地方停放出售,照样可以招来回头客源,这种经营方式一年的利润不比店面形式差,可投资减少了,除代理费外,开一个流动店只需再投资2500元左右即可。


湘味源鸭霸王培训学习的品种有:

鸭付系列:鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。

鸡系列: 整鸡、鸡翅、鸡爪

猪系列: 猪蹄、猪耳、猪尾、猪肠

素菜系列:豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生
 

培训学习内容:整鸭、鸭勃、鸭翅、鸭脚、鸭肠、鸭肾、鸭骨架等鸭系列、猪头、猪耳、猪脚、猪肚、猪肠等猪系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、莲藕、海带等素食系列一共几十种产品;

培训细则

● 加工用具的配置;

● 鸭脖原料的选购;

● 中药材香料及调味品的选购;

● 中草药香料配方及其用途;

● 食物原料的初加工方法;

● 鸭脖专用汤汁的调制要领;

● 食品颜色的确定及调配方法;

● 鸭脖系列食品的制作全工艺步骤;

● 专用汤汁的妥善使用与管理;

● 鸭脖系列原材料的货源渠道;

● 鸭脖系列食品的合理定价;

报名电话:

联系人:苏经理小苏)  欢迎电话了解,谢谢!

咨询QQ:414136377

地址:长沙开福区四方坪三一大道365号

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