加盟汤火功夫麻辣烫,汤火功夫(骨汤)麻辣烫属于哈尔滨滕飞龙餐饮管理有限公司,初起源于长江之滨,是船工纤夫或剽局马帮风餐露宿时创造的吃法。生火煮汤,放入花椒、辣椒等调料,加入生肉、野菜,吃得热火朝天,痛快淋漓。既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法流传到习武世家,他们将滋补强身的香料、草药、补品煨入骨汤中,加入新鲜蔬菜,既美味可口又强身健骨,这种吃法与一般的麻辣烫有明显区别。因为制作工艺复杂,流传不广,知之者不多。
加盟汤火功夫麻辣烫,汤火功夫麻辣烫加盟介绍:
汤火功夫麻辣烫连锁总部综合了多年来流传下来的民间配方、武术世家的滋补方法,运用麻辣香料、草药,使汤具有疏筋活血、补气祛寒、开胃健脾的功效。以现代工艺加工而成骨汤料包,富含钙质,达到补钙强骨的目的。二料合一,用于汤中,益于消化吸收,又味美可口。再放入时令蔬菜、豆制品或肉丸,营养全面,味道更加鲜香。"汤火功夫“采用现代工艺批量生产料包、操作流程规范化,提高了麻辣烫的出品速度,使这道几近失传的餐饮精品重现光芒。
“汤火功夫”传承中华5000年美食精髓,将麻辣烫这个不起眼的小吃发扬光大,并结合现代饮食习惯研究、创新,推出至今仍然独具特色的大骨汤麻辣烫美食,堪称餐饮行业一道亮丽的风景。
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