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油炸麻辣串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。
油炸羊肉串，油炸麻辣串，水煮麻辣串单项学习都是1000元，两项学习是1600元，三项学习是2000元
这种油炸小吃是很赚钱的，一串的利润都在60%以上，夫妻两个经营，一天下来轻松赚取数百元，比白领挣得还要多，流动的小吃，流动的财富。
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