长沙哪里教做正宗脆皮烤鸭
2015-12-21 10:05
来源:项目加盟网
浏览量:159
小吃培训
投资金额:3-5万
企业名称:江西小吃培训-曾食坊小吃培训
长沙哪里教做正宗脆皮烤鸭?长沙食为天烤鸭培训内容:鸭子的选择、鸭子的腌制、鸭子的烤制、面皮的制作、酱的调配、切鸭皮技术……
培训细则
1、烤鸭设备及用具的配备与使用;
2、加工原料的选择及调味原料的运用;
3、烤鸭的前期加工;
4、调味基本知识;
5、烤鸭制作工艺流程;
6、烤鸭酱的制作;
7、烤鸭的片切与标准食用方法;
8、烤鸭加工注意事项;
9、原料采购货源信息;
10、经营选址及生意诀窍。
技术易掌握,经营管理简单,适合于初创业者小本经营。
联系电话:155-8092-9219(一五五八零九二九二一九)
打进电话一人学费可以2个人来学!
QQ咨询:2685605839(曾师傅)
美食培训地址:长沙市女子大学对面红星农民新村57栋!请保存电话方便联系!
特色类培训——石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,传统虾蟹,传统火锅、干锅等..
夜宵类培训——特色烧烤,铁板烧,麻辣烫,油炸串串香,砂锅粥,开心花甲,口味虾蟹,油炸鸡柳小吃等...
卤水类培训——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等...
长沙食为天主要设置的课程:
全年开设的班级有:小吃培训班.早点培训班.特色饼培训班.油炸培训班.烧烤培训班.面点培训班.卤肉培训班.凉菜培训班.串串香培训班.包子系列培训班.健康大油条培训班.火锅培训班.香辣干锅培训班.杂粮烧饼培训班.粥培训班.时尚冷饮、等
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