中国牛肉面排行榜/青海/宁夏/陕西/甘肃牛肉面加盟/兰州拉面加盟（顶）兰州炎黄金大碗牛肉面加盟
兰州牛肉面已是众所周知的兰州特色面食之一了，来自各地的朋友们都会品尝一碗热气腾腾的牛肉面，那可是游客们享受美食的一种快乐，说道牛肉面如今品牌众多，兰州炎黄金大碗牛肉面那可是众人喜爱的金招牌。
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兰州炎黄金大碗牛肉面的面型很有些名堂。它是感性的，人性化的，十分地融通而随和。一个人要什么，性情好恶毕见。男孩子吃“二细”（稍粗），女孩子吃“细”的，中老年人又偏好“韭叶子”和“毛细”（更细的）;文化人知识分子爱吃“细”的和“韭叶子”，工人、军人和猛汉却偏爱“宽”的甚至“大宽”（二指宽）……而且兰州人吃牛肉面要哪一种已印入潜意识，少有改变。不同的性格不同的人造就了牛肉面的种种面型，而多样的面型又塑造着兰州人的涵养和性情。“毛细”是温柔，“头细”是随和，“二细”是阳刚，“韭叶子”给你平静，“宽的”给你豪放，“大宽”让人威猛武野……如若女孩、老人改吃“大宽”，男孩、莽汉改吃“毛细”，准会阴错阳差。
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兰州牛肉面是一种地方小吃，又成了地域文化。兰州炎黄金大碗牛肉面这种文化，靠汲取地方人文的土壤，靠大漠戈壁和强烈的紫外线，靠冷风和草灰强碱，靠伊斯兰的信仰和力量，靠这些养分的滋润和哺育，读不懂它的文化符号，绝难经营出正宗的兰州牛肉面，甚至不会吃——缺乏文化和艺术。
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自从兰州炎黄金大碗开业以来，在我们集体团队的力量下，兰州炎黄金大碗牛肉面驻足于每个地方，炎黄金大碗餐饮服务公司越发辉煌，我们将再接再厉，通过我们的努力让更多的人们感受到我们炎黄金大碗的美食文化！
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