作为南国酒业旗下的新产品,“周茅?1935”传承了当年的酿造技艺,采用茅台镇本地优质高粱、小麦为原料,完全按茅台镇春夏秋冬四季气候交替的传统酿酒工艺,伏天制曲,重阳节投料下沙,经七次取酒,八次堆积,九次蒸烤后长期储存、酿和细腻、酱香突出、回味悠长、空杯留香、具有茅台镇酱香型白酒的传统风格,是宴饮、馈赠、收藏之佳品。
“周茅?1935”的诞生意义也非凡:周秉衡于民国十八年(1929年)在茅台镇创办了“衡昌烧坊”,开办生产酱香烧酒,传称“周茅”(见《仁怀县志》)。1935年“衡昌烧坊”生意兴隆,周茅酒的酿造技术,产量和销售都达到了一个高峰;1935年“遵义会议召开”:1935年中国工农红军驻进茅台镇,取得了“四渡赤水”的胜利…….
1935,不只是代表着一个年份数字;它还代表时来运转、功成名就!
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