科西嘉岛(CORSE)葡萄酒产区
一点历史介绍
科西嘉岛(CORSE)葡萄园种植的历史已经超过2500年,从古希腊和古罗马时期即开始。17世纪时,葡萄园占据了这个地区很大一部分领土,是当地居民几乎全部的收入来源。但是和其他葡萄酒产区一样,根瘤蚜虫害摧毁了几乎所有的葡萄园。直到1960年代,北非移民的到来才恢复重建了葡萄园。经过一个时期的大规模生产,这片产区的葡萄酒生产逐渐注重品质和特性的体现。
气候和土质结构
科西嘉岛(CORSE)不仅仅是一个岛屿,它也是一座山地起伏的高原。它享有地中海沿岸的气候特征,并受到海洋和山地的气候影响,特别有利于葡萄果粒的成熟。这片风雨经常袭击的山区分布着多样的土质结构:东部的页岩,西部和南部海岸边的花岗岩结构。
科西嘉岛(CORSE)的葡萄酒法定产区
· Ajaccio
· Muscat du Cap-Corse
· Patrimonio
· Vin de Corse
普罗旺斯(PROVENCE)地区
阳光,假日,加上美味的粉红葡萄酒:这就是普罗旺斯(PROVENCE)带给人们的形象。确实,这一地区出产法国75%的粉红葡萄酒。但是普罗旺斯的葡萄酒生产远不仅限于这一种类葡萄酒,它也出产红葡萄酒和白葡萄酒,其出色的品质绝不容忽视。
非常古老的葡萄园地
葡萄树的种植在公元前6世纪由腓尼基(PHENICIENS)人传入普罗旺斯(PROVENCE)地区。腓尼基(PHENICIENS)人还是腓西安(PHOCEENS)人,历史学家一直有争议,但确实是他们将普罗旺斯地区发展为法国第一大葡萄酒产区。葡萄园种植的发展和扩张很大程度受到宗教寺院订单的影响,从15世纪起,葡萄园地受到多重灾难的袭击:虫害,战争……当葡萄园刚刚恢复的时候,19世纪末著名的根瘤蚜虫害将所有的努力毁于一旦。20世纪起,葡萄园恢复重建的过程始终遵循一个原则:质量至上。
气候和土质结构
这片产区的葡萄园地延展在尼斯,马赛和SAINT-REMY-DE-PROVENCE三座城市之间的地域中,它受到海洋和大陆双重气候特征的影响,根据维度和地形起伏的不同,局部小气候各有差异,但都拥有得天独厚的气候特征:充足的光照。土质结构非常多样:MAURES高地的花岗岩和页岩,CASSIS地区的石灰岩结构……
普罗旺斯(PROVENCE)地区的葡萄酒法定产区
· Bandol
· Bellet
· Cassis
· Coteaux-d’Aix-en-Provence
· Coteaux-de-pierrevert
· Coteaux-Varois-en-Provence
· C?tes-de-Provence
Avec ou sans l’une des dénominations géographiques suivantes : Fréjus, La Londe, Sainte-Victoire
· Les Baux-de-Provence
· Palette
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