原味汤粉技术哪里有学，秘诀配方
2015-11-08 16:14
来源：项目加盟网
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小吃培训
投资金额：3-5万
企业名称：长沙小吃培训有限公司
原味汤粉技术哪里有学，秘诀配方
联系人：蓉蓉 手机： QQ：2824211712 2862444934 电话：0731-83870531
课程安排
理论学习：
1、项目技术详细讲解，包括技术配方、工艺流程、口味转换等；
2、开店指导，包括选址、装修、人员配备、物资采购、推广等
示范讲解：
1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；
2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通
自我实践：
1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；
2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业
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，终生技术升级。
原味汤粉培训课程：
1．原味汤粉制作材料的认识和选用；
2．底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候；
3．肉、猪杂、排骨等的处理方法；
4．秘制红油的制作方法；
5．粉码的搭配技巧和保鲜方法；
6．开胃小菜的制作方法。
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