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正宗的白汤羊肉汤的做法，从羊肉，羊骨的处理制作等全部都教，配方传授。
单县羊肉汤包括白汤羊肉汤和红汤羊肉汤，羊杂汤，小凉菜，千层饼等。
单县羊肉汤有200多年的历史了，是一种传统的小吃，在当地是一种特色。去单县不吃羊肉汤是一种遗憾，还有慕名而来的，就为喝一碗正宗的单县羊肉汤。
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