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聚香园培训把子肉米饭的做法，从肉的选材，处理，腌制等全部都教，专业老师一对一手把手教。把子肉是选择四层带皮五花肉，一斤可以切5-6块，一块一般是5元，还有其他配菜，蔬菜类一般是3-5元一份。有四喜丸子，酱辣椒，虎皮鸡蛋，海带卷，豆腐，豆皮，卤鸡翅，鸡蛋，鸡腿等。
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