据餐饮业年度报告显示，2014年全国餐饮收入达到27860亿元，其中大众餐饮收入22288亿元，在总体收入的占比达到80%。而与上年相比，高端餐饮营业额下降6%，人均消费较上年下降20%，平均毛利率下降8%。作为大众餐饮里收入的重头戏，2014年快餐行业的营业额增长率达到11%。
大众餐饮的凯歌高奏，快餐行业的持续火爆，吸引着越来越多的投资者纷纷加入到中式快餐加盟的行列当中。作为全国连锁中式快餐品牌，为饼而来中式快餐以投入少，成本回收快，迅速成为投资者眼中的聚宝盆。
健康营养 始于源头
为饼而来中式快餐拥有着专业的厨师团队，根据当地特色菜品，考察食材源地，严格筛选食材品质，确保每一份食材都营养满满，从源头开始为营养烹饪奠定坚实基础；同时，为饼而来还拥有着遵循营养学、养生学与健康学的专业营养研发团队，传承传统烹饪精艺，借用现代先进的烹饪设备，研发更营养、健康的烹饪秘方，营养不流失，健康有保证。
菜品本地化 风味多样化
针对各地消费者口味的不同，为饼而来运用“菜品本地化”的运营模式，精选当地特色名吃，在保持其风味特色的基础上加以精致改良，转化成原汁原味的快餐模式，就地取材上乘新鲜食材，追求养生与美味完美融合的饮食理念。“菜品本地化”的运营模式，彻底打破了中餐连锁标准化的魔咒，回归中餐文化的本质——风味多样化。
随着社会经济的快速发展，人民生活水平的不断提高，中式快餐已逐渐成为人们外出就餐的首要选择。为饼而来中式快餐坚持大众化餐饮的发展方向，深入挖掘中国传统美食的精髓，不断丰富菜品种类，满足各地消费者的多样化需求。同时，为饼而来中式快餐也将与广大中式快餐加盟商共同开发这片广阔的市场，积极发掘中式快餐的发展潜力！
