开一个安徽牛肉板面店,学习一个板面的配方和技术,创业做老板!!!做一个牛肉板面项目,是一个创业的好项目,经济实惠的小吃项目!!
加盟安徽牛肉板面技术,在聚香园学习,从面条的做法,臊子的熬制,辣椒油的炒制等全部核心技术传授,不限制学习时间,学会为止!!
板面一是面好,二是臊子好。太和县出产优质小麦,板面条取小麦精粉,根据一年四季的不同,按比例用食盐、水加以搅拌,和成面团,反复揉搓之后,制成直径半寸,长八寸的小面棒,再涂上香油,码在案子上,蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵,触摸如丝绸。
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