面食，北方人特别喜欢，但南方人对面条也不拒绝，喜欢都也不在少数。君不见重庆的小面、四川的担担面，哪一样不受消费者喜爱?餐饮为百业之首，被称为永远的朝阳行业，而面食则是这个行业中永不会让人吃腻的传统美食。虽然中国地大物博，全国各地都有自己当地的特色面食，但这并不代表消费者会拒绝来自于其他地域的美味面食。
面时光连锁品牌为广大消费者提供地道台湾味道面条，让食客流连忘返。味千拉面出自于台湾，为什么能在全国市场上做得那么好，让消费者如此喜欢，要知道，它们的价位那是普通面食的好几倍，可也没见着有人在说味千拉面贵啊?“生活两大半，不是米来就是面”这是一句生活俗语，形象地概括了中国人的日常饮食是以米饭和面食为主，基本上各占了一半。
而面时光连锁经营的产品中，不仅仅包括了五彩果蔬面食，它还有非常有特色的套餐饭如：台湾馨香馄饨系列套餐，有冷饮如：热力经典饮品系列，有小吃如：港式珍宝面点系列，有特色养生粥，这与味千的经营模式有相似但也有不同。这些特色的经营内容再配上这13亿多的消费者，这是怎样的一个概念?可以说市场空间非常大。
