济南米饭把子肉学习，从肉的腌制，制作，到米饭的做法，加上配菜的制作等全部核心配方传授，不限制学习时间，学会为止！！！
聚香园把子肉米饭包括：四喜丸子，卷筋，海带卷，豆皮，豆泡，酱辣椒，卤鸡腿，卤鸡翅等十几种配菜！！
把子肉的选材也很讲究的，一般选自200斤的膘猪，去四层带皮五花肉，一般一斤可以切8块，切好后，用草绳困上，先腌制一段时间，再放到器皿里面进行制作，大概需要1个多小时，先大火煮，后小火，再关火焖制一段时间才可以出锅。
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重庆鸡公煲1500元，
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