牛肉板面是全国各地人民都特别喜爱的面食项目，也贴近日常生活，几块钱就可以吃饱，还可以加个鸡蛋或者是火腿肠。
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牛肉板面好吃主要在于卤子，还有面要爽口顺滑！
这样才能在众多餐饮当中咱领一席之地！
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这样的面条宽窄有致、均匀好看，二两面，三根条，板拉扯直后可达四丈有余。板后面条即入锅、起碗，放几根青菜，浇上臊子，真个是白面条、绿菜叶、红臊子，入口来“辣酥酥，香喷喷”，清香沁人心脾，令人回味无穷。
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