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轰炸大鱿鱼是从2013年开始在台湾香港地区开始流行，不久就被引进到内陆地区，在一些大城市发展开来。很快被一些食客发现，并流程开来
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现在山东济南芙蓉街的轰炸大鱿鱼很火爆，每天都销售一空。那一条小吃街上面就有很多家，做轰炸大鱿鱼的，但是每家都很多人排队!!
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公司主营各种小吃培训技术：三汁焖锅，童子鸡，猪头肉，猪下货，铁板香豆腐,特色灌汤包，胶东大包，小笼包，美式炸鸡，炸鸡柳，鸡肉汉堡，留香烤翅，单县羊汤，摇滚烤鸡，烤面筋，久久鸭脖，甏肉干饭，排骨米饭，骨汤麻辣烫，香酥大油条，榴莲酥，蛋挞，泡芙，黑米糕，豆腐蛋糕，无水蛋糕，干锅鸭头，手抓饼，油饼，驴肉火烧，腊汁肉夹馍，酱香饼，土掉渣饼，千层饼，鸡蛋灌饼，过桥米线，砂锅土豆粉，酸辣粉，奶茶冰粥冷饮等。
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