新乡蔺氏餐饮美食管理培训中心经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集整理了各地小吃
配方和民间秘方,专业致力于中国小吃文化的研究和发展。新乡蔺氏餐饮培训学校面向全国招生。
我们秉承“公益”的办学思想下，让小本创业的人士花最少的钱，学到最专业、最正宗的技术，走上创造财富之路，给更多
的失业人员、打工族、想创业人士提供一个学习技能、施展抱负的机会。
新乡蔺氏麻辣爆肚选用优质金钱牛肚、上好鸡血和爽口的龙口粉丝，用枸杞、香菇、人参、香叶等养身中药材及绿色食材，
经十二道现代技术工序制作而成。
牛肚是一种常见的食材与药材，《本草纲目》中记载：“牛肚，补中益气，解毒，养脾胃”；鸡血具有护心补血、祛肝火、利关
节、通经络的食改善果。
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