近日，由中华全国工商业联合会烘焙业公会举办的烘焙骨干企业会员评选活动中，国内首家正宗法式烘焙品牌澳美琪获评成为公会企业会员。此次企业会员活动评选，标志着澳美琪成为国内烘焙行业发展的强力推动者。 中华全国工商业联合会烘焙业公会（简称公会）成立于1996年1月28日，是全国工商联领导下的全国性的行业组织。公会名誉会长是全国政协副主席孙孚凌，会长是香港美心发展（中国）有限公司执行董事兼总经理伍威全。公会会员包括与烘焙业有关的先进企业、科研教育单位、高级主管、技术专家等。
公会成立十八年来，积极贯彻政府及全国工商联各项方针政策，坚持“引导行业、规范行业”的商会发展目标，秉承“热爱烘焙、服务会员”的工作理念，立足国内，面向国际，为中国烘焙行业健康、有序发展做出了杰出贡献。
在品牌创立初期，澳美琪就确定了以直营经营为根本，合作经营为重点的战略规划，并且瞄准国内餐饮市场，立足细节，以“传统与时尚、美味与健康”的烘焙文化推动国内烘焙业发展为己任。始终坚持“诚信为本，共赢为先”， 秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，凭借先进的管理模式，优质的产品与服务，独特的烘焙技术，受到大批量顾客和投资者的青睐与关注,澳美琪以逐步向产业规模化、品牌个性化大步迈进。
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