提到酒类的投资收藏，更多人想到的是葡萄酒投资。的确，葡萄酒的收藏在世界历史上可以追溯到几百年前。18世纪，葡萄酒在英国上流社会就已经非常流行，特别是法国波尔多葡萄酒、波特酒等，得到了英国贵族们的青睐。葡萄酒的投资回报，特别是优质葡萄酒的高回报率已经在市场上得到证实。1980年法国拉菲1982葡萄酒的期酒当时只要30英镑，而现在国内则是5万多元一瓶，相当于升值了110倍。但中国的白酒文化源远更流长，从几千年前夏王国就有“古者少康初作箕帚、林酒。少康，杜康也，葬长垣。”可见，作为中国历史上第一个王朝的夏，就已经拥有相当规模的酿酒工业。在中国文人士大夫中，饮酒之风也随之兴起，成为精神生活的重要特征，并与创作发生紧密联系。
近年来，中国高端白酒已不再安于平淡，它们在市场上的角色也已从单纯的宴请佳酿，转变成投资市场上热捧的宠儿。上世纪80年代，中国市场上的一瓶茅台只卖几元钱，到现在80年代的普通茅台价格已经被炒到几万元，更别提黑酱、黄酱等限量版特殊类茅台的价格了。2011年初胡润百富机构发布的《2011至尚优品――中国千万富豪品牌倾向报告》显示，中国富豪对名酒的收藏兴趣已经超过名车，排在手表和珠宝（44%）、古代字画（15%）之后名列第三（13%）。
不单是个人，就连银行也瞄准了中国陈年白酒这一领域，推出了白酒理财产品。中国银行就推出了定向投资于“五粮液酒厂六十年酿神封藏限量酒”的理财产品。资料显示，这一理财计划推出3000樽六十年酿神封藏限量酒，总体发行规模为5940万元。相对于中国银行来说，工商银行的魄力更大。它推出了一款最高收益可达8%的酒类理财产品。这款产品名为“2012年第10期中国工商银行工银财富专属人民币理财产品”，其募集资金20亿元，其中10%将投资于四川信托设立的“舍得30年年份酒收益权投资（二期）集合资金信托”。民生银行也早在2009年9月就与泸州老窖推出“国窖高端定制白酒收益投资计划”，一年的投资期限，预期收益在4.2%。
中国陈年白酒之所以能成为投资理财产品，这与它的本质有关系，和啤酒、黄酒不同，因为白酒的本质就是文化精神产品，推这种高端投资收藏品，从长远来看是对的，白酒要走向文化产品，走向理财产品，这是它的趋势。不光中国，纵览世界上也是这样。
北京歌德盈香拍卖有限公司是中国最大的酒类拍卖平台，累计成交额逾10亿元。2010年歌德盈香春拍，1瓶1959年生产的茅台酒，成交价达103万元。2011年秋拍，陈年白酒专场100%成交，总成交额达1.5亿元。2012年秋拍，陈年茅台专场成交额就高达1.6亿元。泸州老窖五届金奖年份老酒专场，单件拍品成交破千万元，创造了两项老酒拍卖世界纪录。
上一篇：茶叶加盟店应该如何保存茶叶
