福建茗山生态茶是福建最早开发无公害生态茶品的企业之一。自1996年成立广东，即打破传统茶叶种植模式，立足于生态茶品的开发，积极倡导绿色健康消费理念，率先实施生态茶园的建设。在生态茶园的建设与管理中，茗山生态茶恪守人与自然和谐发展的自然准则，紧紧围绕空间合理利用、资源节约利用、生态环境保护等生态机制，创新摸索出一整套行之有效的建设管理方法。茗山生态茶独创并采用“118工程”， 每亩茶园配套养殖18头生猪，通过生猪养殖产生的火烧土粪、沼气水等为茶园提供充足的有机肥料，开创农业养殖与茶叶种植相结合的独特模式;为实现资源合理利用，生态茶园从高山上引山泉水用于灌溉。在茶园日常管理方面全部采用人工除草，严格禁止使用有害化学除草剂，农药确保茶叶品质零农残的标准。生态茶还利用科学技术，自主创新研发出先进的太阳能捉虫器，有效降低茶园虫害问题。经过10余年的总结和发展，生态茶园规模在国内处于领先地位，无公害健康茶品深受海内外市场青睐，生态名茶依托种植模式的创新改革，可持续发展和生态可循环经济效益得以显现。
在经营模式上，茗山生态茶积极求变，谋求顺应时代，特色鲜明的经营方式。福建茗山生态茶改变传统茶叶企业只经营茶叶的的单一模式，致力于打通全产业链条各环节。在产业链上游，通过自身建设6800亩生态茶园，为企业提供品质可靠稳定的茶叶原料并有效降低原料采购成本，在茶叶经营方面，开发乌龙茶、红茶、绿茶等相关品类，同时还开发出茶食品、茶具等延伸产品，丰富健全产品结构，满足市场多样化需求;在产业链下游，依托生态茶园优势，投入建设集住宿、餐饮、度假、休闲为一体的特色茶园观光旅游项目。通过经营模式的改革，福建茗山生态名茶得以稳健成长。
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