张真牛
爆椒牛肉面——
牛在哪里？
面：
出自名师，两百多年的技术沉淀，并将多年心得与现代高科技融合，独家的专利设备，更是将
拉面的味形升华到极致，劲道爽口，麦香扑鼻。结束了传统拉面师傅汗流夹背的尴尬场景，摆脱了对拉面师傅的依赖，面条更好吃且节省人力成本，方便快捷，大大提高了配餐的速度和翻台率。
汤：
俗话说：三分面，七分汤。面好不好吃和汤料的关系很大。牛肉面选用优质牛肉和牛骨辅以十几种滋补中草药调料配方，历经数小时煨炖，得以熔炼上品靓汤，汤色清亮澄澈，味道醇厚鲜浓，古方秘制决定了汤料的正宗，汤的美味决定了面的品味。
牛肉：
牛肉富含肌氨酸， 蛋白质，维生素，脂肪含量小，具有增长肌肉，增强力量，和提高免疫力等功效（西方人为什么身体素质那么好）精选上等黄牛肉配以独家配方，精选了十几种滋补药材，久经熬制而成， 香辣适口，久吃不上火，营养均衡，科学健康。
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