茶德三字“诚”、“清”、“真”的真谛
2013-11-30 00:00
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茶圣居茶叶
投资金额：5-10万
企业名称：厦门茶圣居茶叶有限公司
“诚”、“清”、“真”，可称之为茶德三字真谛
古往今来，尽管历代茶人对“茶德”的理解释说或有歧义，但比喻士君子美德修养则是一以贯之的基本精神。考察历代茶人与茶学研究者对茶事的体悟，我们决定大略可以将中国古代茶德归纳为诚、清、真三个字，可称之为茶德三字真谛。
所谓“诚”是要求茶人应有的心性修养，即：
诚厚——怀宽厚仁爱之心；
诚明——修磊落光明之性；
诚信——守忠信恪礼之操；
诚敬——持谦敬由衷之行。
一盏佳茗在手，盏中是醇厚浓香的乌龙茶，鼻端萦绕的茶香似有若无，耳中所闻目中所见是台湾高山茶的诸般好处，思绪轻轻随着汤中的涟漪向悠远的中华文明荡漾开来，或许能从一盏茶里渐渐地品出一种牵扯古韵遗梦的情怀。其实那浸泡在盏中浅浅浮起的不是茶，而是滚滚红尘中偶尔停歇的一颗清淡的心。
所谓“清”是指茶事过程中主客观条件的儒雅风韵与简约素雅，即：
清真——茶语清心，是真色、真香、真味皆具的茶品。
清俭——静心设造的俭约而雅致的茶具、行茶之物与品饮过程的感觉和终饮的结果，即：
真情——开诚推心之情；
真性——潇洒帅然之性；
悟真——悟解事物哲理的过程；
归真——返璞清心、完美心灵的境界。
这样“茶德”就具有了超越物质公用和一般生理活动层面的文化意义。
茶事，或曰饮茶过程，只有在其具有了洗涤俗烦、升华情感、完美心灵的精神世界作用时，才可以称得上是“德”——道德与哲学的融合。
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