与自家沏的茶相比,茶饮料具有味道好,饮用方便等优点。但营养师提醒人们,茶饮料的营养价值不如现沏茶。
茶叶因具有降血脂、
减肥、预防心血管疾病、抵抗辐射、抗氧化、延缓衰老、助消化等作用,被誉为健康的自然护卫者。经过工业化生产的茶饮料,茶多酚、维生素c、维生素b等营养成分的含量会降低。而且,任何瓶装饮料,无论其宣称的营养成分多高、多全,都能在其标签上看到精制白糖、“色素”、“香精”、“山梨酸”(即防腐剂)等没营养的成分。因为,工业化生产的饮料如果不添加上述物质,其产品的色泽、口感等就无法统一调制。尤其是加入的精制白糖所含的都是空洞热量,营养物质很少,大量饮用饮料,过多的热量就转变为脂肪蓄积在体内,容易引起肥胖、糖尿病、高血脂、脂肪肝等代谢性疾病。
营养师还指出,人最适宜的
饮品是常温的白开水或者新沏的茶水。如果身体有特殊需要,还可喝矿泉水,纯净水不提倡饮用。而喝茶最好现喝现沏,沏好的茶最好在25分钟内饮完,否则茶在空气中氧化太久,茶叶中的茶多酚、维生素c、维生素a等营养成分都会大大减少。外出时如果不便于沏茶,爱喝茶的人还可将袋装的茶粉倒入水中饮用,其营养价值也比茶饮料要高。