上选品 | 次级品 | |
外观 |
芽大肥壮,白毫显露。 红、黄、白三色隐现其间,颜色鲜艳。 形状稍短,条索紧结。 干茶气味明显。 |
形状粗碎,条索松散。 干茶虽有香味,但香气低,为香气重。 深绿带黑 |
冲泡后 |
冲泡后汤色浓且明艳,呈出琥珀般的橙红色,滋味甘醇香润。 带有天然果香或近似蜂蜜香。 回甘深厚。 |
冲泡后水色呈现出暗金黄色微带红色或黑褐色。 滋味苦涩。 回甘弱。 |
叶底 |
叶底淡褐锯齿有红边,叶基部份呈淡绿(发酵适当)。 |
叶底呈灰黄色(发酵程度不足)或呈褐色(发酵过度)。叶有断碎 |
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