上海旅游食品的评选是为贯彻落实上海市委、市政府《关于加强上海旅游业发展，建设世界著名旅游城市的意见》，2012上海旅游节期间，在2011年评选的基础上，根据《上海特色旅游食品评选办法》，继续开展2012上海特色旅游食品评选，以加快加深食品产品和旅游产业的融合发展，发挥食品业与旅游业的综合效应，展示都市形象，服务于本市经济社会建设。
上海旅游食品的评选由上海食品协会、上海包装协会、上海旅游协会、上海食品学会四家行业协会牵头，由上海商务委、上海旅游局、上海质监局指导的评选活动。
我公司从2012年初开始准备旅游食品评选的申报，7月份正式申报4个产品，分别是上海山林大红肠、山林咸草鸡、酱汁牛肉、山林凤鹅。申报产品通过了初选、产品展销、专家组评审，最终山林大红肠、山林咸草鸡被评为2012年上海特色旅游食品，其他两个产品也被评为2012年上海特色旅游食品入围产品。
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