蛋仔—香港的特色美食之一。发源于港岛旺角,约有五六十年历史,在香港早期也是由流动手推车在学校、平民百姓消费群区出现,到后期约1995年才开始在固定门面经营,创下了辉煌不朽的奇迹,火爆至今,深受男女老少的喜爱。qq蛋仔不仅色泽金黄、诱人,而且口感外脆内软(有qq的韧性),有浓郁的奶香味,让人吃后,爱不释手、满口留香、回味悠长。qq蛋仔的美味赋予该产品时尚、营养、健康的特色!
香港qq蛋仔的特色在于它的色、香、味、型的不同。
色:qq蛋仔的色泽以金黄为主,不添加任何色素,天然的烘焙所独具的色泽,根据不同的口味可分为金黄色、咖啡色、蔬菜色等。
香:奶的纯与蛋的香相结合,是qq蛋仔的又一大特色。烘烤时浓浓的奶香味满街飘散,是它独具的诱人之处。
味:香脆的外皮,松软丰富的内涵,浓郁的奶香,可谓软硬兼施,正是对味。
型:你见到把鸡蛋井然有序的排列在一起的情景吗?那就是我们的qq蛋仔,这种新颖、独特、别具一格的创新造型,给人留下了难以抹灭的深刻印象。
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