近几年，餐饮行业的市场愈发火爆，而其中串串香发展的很不错，串串香在我国是一种相当受欢迎的小吃种类，而且它的操作简单易学是很多加盟商都比较热衷的餐饮项目。同时它的味道多种多样可以满足各种消费者的需求，总而言之是一个非常有销售潜力的餐饮项目。那么馋立方纸杯串串店生意好吗？加盟赚钱吗？
冷串串是一种四川及重庆的地方传统名小吃，荤素菜品用竹签穿成串用特制的汤汁浸泡着，随吃随取。由于是烫熟的菜品冷吃，区别于火锅热串串故取名冷串串。冷串串在重庆为知名。很多人以为冷串串就是钵钵鸡，其实这个见解并不确切。钵钵鸡可以认为是冷串串的一种，但是冷串串并非就是完全意义上的钵钵鸡。冷串串属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！
欢迎各地热爱美食想学小吃的朋友来公司实地考察学习！公司也是上市公司支持，纸杯串串不仅能够做小吃车还能做店面，并且对于想创业但是资金不多的客户我们还有单独的技术培训，让每一位想创业的人成功创业，顺应地摊经济轻松开店
培训内容
1：红油制作步，主要系统学习如何使用调和油、菜籽油、牛油、干辣椒、天然香料等食材熬制红油。这里重点学习掌握红油的熬制手法、技巧、时间、火候等知识。
2：高汤制作第二步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、生姜等食材熬制鲜汤。这里重点学习掌握熬制时间、火候等知识。
3：底料制作第三步，主要系统学习如何使用豆瓣酱、豆豉、泡椒、蒜子、洋葱、调和油、鲜汤、甜面酱、蚝油、芝麻酱、花生酱、花椒油、胡椒粉等食材熬制底料。这里重点学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。
4：食材处理第四步，主要系统学习各类荤菜、素菜的加工处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、加工、切制等知识。
5：酱料制作第五步，主要系统学习麻辣酱、蒜蓉酸辣酱、酸鲜酱等蘸酱制作方法。
6：冒制菜品第六步，主要系统学习如何烫煮各类荤菜、素菜食材。这里重点学习掌握汤底料配制、菜品冒制时间、火候等知识。
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