行运打边炉的品牌创始人是一个土生土长的北京人，然而却将香港的街景搬到了屋子里，让顾客仿佛置身于港式氛围之中就餐。作为一个别具一格的餐饮加盟品牌，在品牌创立后短短时间内便受到了消费者的欢迎，不少顾客都是慕名而来，感受一下纯正的港式美味，独特的店面装修也在各大社交平台上走红。也是因为其具有的影响力受到了投资加盟者的关注，在全国也有多家分店。
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3.督导支持提供，开业小组下店指导３－５天的时间，每月不定期临店指导，辅导专员定期会议。
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