翘公主小龙虾所有的小龙虾都由大厨经过一系列专业、繁琐的加工烹饪，每一份的味遒都很鲜美。北京市龙脉壹号利荣连锁餐饮管理有限公司下辖的北京龙脉虾城和北京翘翘餐饮科技有限公司隶属利荣集团， 自2005年成立至今，已成为除簋街以外在北京吃小龙虾必到的打卡点，是北京单体面积（2000平）最大的龙虾馆；也是北京同等体量盈利能力最强的单体店之一。茫茫人海中，终于遇见你！Hi！我是刘翘翘，是翘公主小龙虾的老板，是个归国创业的90后，也是一个小龙虾的超级粉丝，能吃到小龙虾，对我来说是一件特别幸福的事情。你在这里吃到的每一只小龙虾都来自严选最干净最优质的小龙虾，都来自我的故乡——湖北潜江。小龙虾是一件神奇的食物，它能让我们放下手机，不用刀叉筷子，让聚会更加亲密。
个性化发展
翘公主小龙虾加盟品牌构成元素时尚、简约、高端、年轻化，全新的品牌文化完美的将高档次和亲民柔和在了一起。翘公主小龙虾凭此标准化产品、中央厨房以及专业的厨师团队，认真、诚恳、完美的诠释了翘公主崇尚情怀、追求个性的特色小龙虾模式，让小龙虾文化成为主流的美食文化，让小龙虾给众多消费者带来了喜悦、快乐。
品牌人气旺
7月15日在北京朝阳区大屯北路开业后，翘公主小龙虾在短短的时间内就名声在外。小龙虾在北京火了十几年，虽说北京对于小龙虾的消耗量巨大，但是十几年的发展也造就了一批质量过硬，口碑甚好的小龙虾品牌。但是翘公主在开业不久便站稳脚跟，并且扬名在外。
产品优质王
翘公主是湖北潜江小龙虾餐饮协会会长单位利荣集团下的全新主打品牌。湖北潜江作为我国最大的小龙虾产地，素有小龙虾之乡之称。作为潜江小龙虾餐饮协会的会长单位，利荣集团在特色小龙虾餐饮领域有着独特的地位和影响力，并有自营小龙虾养殖基地，对小龙虾的养殖有着一套过硬的检测标准。因此，翘公主旗下所有门店选用的小龙虾均来自中国小龙虾之乡——潜江，并且选用的都是优质稻田虾。
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