2013创业选什么 川菜加盟店廖排骨 无论任何小吃店在设计时,没有一个一成不变的标准,小吃店是餐饮盈利的场所,它的设计必须考虑到如何让有限的空间发挥它的最大价值。
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2013创业选什么 川菜加盟店廖排骨 廖排骨,小吃店的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,小吃店的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,小吃店的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。小吃店内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼,第一件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来小吃店的数量来决定其面积大校秩序是小吃店平面设计的一个重要因素。由于目前经济生活节奏加快,许多人不愿意在平时吃食物花太多的时间,小吃店可满足这部分客的需要。小吃店的内部装潢清洁而明快,所提供的食品都是事先准备好的,以保证能向客人迅速提供所需的食品。
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